Kemikaalicocktailin TOP 10 kasvisreseptit
Maanantaina vietetään kansallista kasvisruokapäivää, jonka kunniaksi pakkasin teille blogauksen täyteen Kempparin kasvisruokareseptejä.
Ensinnäkin: lihaa ei tarvitse syödä päivittäin, kasvikunnastakin löytyy proteiinia. Toiseksi: he-vi -puolelta löytyy aivan mahtavia makuja, kunhan raaka-aineensa osaa käsitellä — tai jättää käsittelemättä — ja yhdistää ne juuri niille sopivimpiin mausteisiin. Toki vahingossakin (ja usein juuri niin) syntyy hyviä reseptejä, mutta itse turvaudun ainakin kiireessä tuttuihin ja turvallisiin makucocktaileihin.
Guacamole on takuuvarma hitti, aina.
Näitä tämän listan reseptejä kierrätän jatkuvasti.
- Feta-vihannes -uuniasia (OMG järki lähtee, helppo tehdä)
- Vähän tujumpi linssikeitto (ihana tulinen soppa, helppo tehdä)
- Juures-kookoskeitto (vaatii vähän pilkkomista ja vaivaa, mutta maku palkitsee!)
- Amerikan salaatti (uusi suosikkisalaattini, sopii kaikille parsakaalifaneille)
- Kaalilaatikko (kaali nyt vaan toimii aina, helppo tehdä)
- Gazpacho-keitto (tämän voi tehdä supernopeasti blenderissä!)
- Vegeburgeri (Meri-Tuulin resepti, kidneypapu-pihvit on ihan killerit!)
- Guacamole (tätä voi valmistaa lisukkeeksi melkein mille ruoalle vaan)
- Selleri-thaibasilika -smoothie (tätä teen aterian korvikkeeksi kun on kiire)
- Seesami-chili -pavut tai kyssäkaalilisuke (yhdistele oman maun mukaan jompaa kumpaa näistä vaikka yläpuolen juttujen kanssa)
Lihavoidut ovat pääruokia ja kaksi vikaa kevyempää osastoa. Valitse maanantaina joku näistä tai vietä vaikka koko viikko kasvisvaliolla.
Psst… Kiitos kaikista veriryhmäruokavalio-postauksen kommenteista. Ihan superkiinnostava aihe, jota saa mielellään kommentoida vielä!