Sienissä piilee mieletön potentiaali
Olemme tottuneet käyttämään ravinnoksi hyvin suppeaa sienivalikoimaa, vaikka metsissä olisi potentiaalia vaikka kuinka. Sen lisäksi sienistä on paljon muuhunkin! Niitä voi hyödyntää paitsi ravintona, myös tekstiileissä, rakennusmateriaalina, lääketieteessä ja biopolttoaineena.