Hävikin pienentäminen on kuuma aihe, mutta yleensä puhutaan vain ruokajämien hyödyntämisestä seuraavan päivän kokkailuissa. Hävikkiä voi pienentää helposti säilömällä; trendikäs ja vuosituhansia vanha tapa on fermentointi, joka vieläpä hellii vatsaa.

Puolustusministeri on pettynyt armeijan kasvisruokalinjaukseen. Sotia ei kuulemma voiteta kukkakaalipirtelön ja linssikeiton voimalla. Hyvä ministeri: olette väärässä.

Jos aiot napata vitamiinit purkista, valitse tuotteet, jotka eivät sisällä turhia kemikaaleja. Tavallisessa vitamiinitabletissa saattaa olla toistakymmentä täyteainetta, joita keho ei tarvitse mihinkään.

Nyt kannattaa säilöä vitamiinit talven varalle. Tiesitkö, että mitä pohjoisempana mustikka kasvaa, sen terveellisempi se on? Ja että mustikan raakileista saa ihania ”kapriksia”?

Blox Car mahdollstaa paitsi autojen yhteiskäytön, myös tuo vuokraustilanteeseen Airbnb:n ominaisuuksia. Autojen omistajat ja vuokraajat arvioivat palvelussa toisiaan. Testasin palvelua kevään ajan.