Kioskeilta saa lähinnä karkkia, sipsejä, sokeripommijogurtteja, näkkäriä ja kaljaa. Olisiko liikaa vaadittu, että valikoimissa olisi tuoreita hedelmiä, salaatteja ja itse valmistettuja smoothieita? Ei ole!

Viimeisessä VILLD-jaksossa pääraaka-aineena starailee adaptogeeni pakuri, josta valmistuu yhdessä vitamiinipommi puolukan kanssa vegaaninen créme brulée. Villiruokasarja päättyy.

Liki puolet kotimaisesta lampaanvillasta päätyy hävikiksi, vaikka materiaali on markkinoiden eettisintä ja ekologisinta. Samaan aikaan Aasiassa pipot Suomi-villasta myyvät kuin häkä.

Maailma hukkuu muoviin ja pelastajaksi on esitetty esimerkiksi biopohjaisia muoveja. Mutta miten niihin pitäisi suhtautua? Osa biomuoveista kompostoituu, osa ei.

Kuinka minimoida kaupasta kotiin roudattu muovi? Ostamalla vähemmän valmiiksi pakattua ja säilömällä tuoreet raaka-aineet itse. Energiatehokkain tapa on kuivaaminen, jonka myötä raaka-aineen tilavuus pienenee jopa 80%.