Mustikka, puolukka, variksenmarja, koivunmahla, kuusenkerkkä… Kotimaisessa Senja-sarjassa käytetään tehoaieina pelkästään suomalaisen luonnon raaka-aineita ja se on fiksu veto. Vuoden ensimmäinen kosmetiikkareittaus asettaa riman korkealle.

Marjoja tulisi nauttia desi päivässä. Miksi? Mitä terveysvaikutuksia marjoilla on? Entä jos ne eivät sellaisenaan maistu? Postaus sisältää ratkaisuehdotuksen!

Merikaali on harvinainen ja herkullinen lounaisrannikon villiraaka-aine. Jos törmäät siihen, ota muutama oksa omaan kokkailuun ja jätä loput kasvamaan.

Hävikin pienentäminen on kuuma aihe, mutta yleensä puhutaan vain ruokajämien hyödyntämisestä seuraavan päivän kokkailuissa. Hävikkiä voi pienentää helposti säilömällä; trendikäs ja vuosituhansia vanha tapa on fermentointi, joka vieläpä hellii vatsaa.

Suomalainen innovaatio Sulapac on puupohjainen ja maatuva materiaali, jolla voidaan korvata mm. kosmetiikkapakkausten muovi. Naviter käyttää materiaalia tuotteissaan ensimmäisten joukossa.