Moni on tarttunut vegaanihaasteeseen, joka kiinnostaa niin eettisistä, ilmasto- kuin terveyssyistä. Olennaista on luoda uusia rutiineja, jotka jäisivät käyttöön myös tammikuun jälkeen.

Jouluruoka perustuu juureksille ja säilömiselle. Vaihda lisäksi maitotuotteet kasvipohjaisiksi, puuroriisi ohraan, pidä lihan määrän minimissä, ja kas, olet paitsi ilmastoystävällisen, myös trendikkään joulupöydän ääressä. Postauksessa rosolliresepti, joka koukuttaa!

Vihdoinkin podcast-sarjamme Ruokakupla on livenä! Olemme työstäneet projektia syksystä saakka ja viime viikolla startannut sarja ilmestyy eetteriin joka torstai klo 9:00. Toinen jakso julkaistiin tänään, aiheena suomalaisten räjähdysmäisesti kasvanut kasvissyönti.