Vielä pikku postaus ennen kuin vetäydyn viikonlopun viettoon. Nyt olen viettänyt viikon karkitta, vehnättä, sokeritta, hiivatta jalehmänmaidotta, ja olen silti…
Te, jotka pääätitte tai päätätte harrastaa kanssani fiksun kuukauden, saatte nyt konkretiaa lounaan merkeissä. Työpaikan lounaat sisältävät usein valitettavasti sekä…
Sokeriton-vehnätön-hiivaton-lehmänmidoton kuukaueni on innostanut muutamia teistäkin mukaan ja siksi ajattelin helpottaa ruoanlaittoanne hitusen. Esimerkkinä eilinen menyy: Aamupala: Kaurapuuroa, jossa punaisia…
Noniin. Itse kuivatut omenarenkaat ovat valmiita. Käytännön koe osoitti, että 48 tuntia riittää kuivausprojektiin mainiosti, vaikka omput kuivaa huoneen lämmössä….
Käytän herkkumyslini teossa usein kuivattua omenaa. En rutikuivaksi kuivattua, vaan pehmeäksi kuivattua. Pehmeät omenarenkaat ovat kuin luonnon vaahtokarkkeja ja napostelen…