Kirjoittanut Noora Shingler
19. kesäkuuta 2018 kello 20:06
Järjestimme viime kuussa Helsingissä neljän ruokalajin villiruokaillalliset, jotka kuvasimme VILLD-jaksoksi. Katso ja inspiroidu! Kuvat ja reseptit postauksessa — suosittelen testaamaan etenkin mäntysiman valmistusta.
Kirjoittanut Noora Shingler
12. kesäkuuta 2018 kello 17:00
Useimmat hankkivat ruokansa ruokakaupasta, mutta tekee hyvää laajentaa käsitystään siitä, mitä voi syödä. Takiaisenjuuri on Aasiassa kauppavihannes, meillä rikkaruoho. Noora ja Ossi valmistavat sitä uusimmassa VILLD-jaksossa neljällä tavalla.
Kirjoittanut Noora Shingler
5. kesäkuuta 2018 kello 20:15
Villiruokaohjelmamme VILLD jatkuu taas ja tällä kertaa kokkaamme korvasieniä — joiden jäljille muuten pääsimme Google mapsin avulla! Valmistamme voikukkapestoa ja rieskaa metsässä. Jakson reseptit löytyvät postauksesta.
Kirjoittanut Helena Marttila
21. toukokuuta 2018 kello 21:05
Suomessa päätyy roskiin 20 rekkalastillista hävikkiruokaa joka päivä. Kolmannes tästä tuotetaan kotitalouksissa ja kolmannes kotitalouksien hävikistä syntyy keittiössä. Miksi ostamme enemmän kuin syömme ja millä keinoin hävikkiä voisi vähentää?