Olen seuraavat kome päivää Tukholmassa. Tavoitteena on kartoittaa hyviä kirppareita, ekokauppoja ja kasvisravintoloita, ja vaan hengailla ja hengähtää — ja…
Olen NIIN kyllästynyt siihen, että kierrätysdesignin on näytettävä kierrätetyltä. Onneksi vanhasta osataan tehdä uutta tyylilläkin. Kaksi-Två on luonut Helsinki10lle tällaisia:…
Työskennellessäni YLEn ympäristökoordinaattorina kävin keskustelua eri ravintoloitsijoiden kanssa siitä, kuinka kertakäyttöastioiden käyttämisestä päästäsisiin. Yksinkertaiselta kuulostava asia muuttui yhtäkkiä paljon isommaksi…
Hassua, en ole maininnut blogissani hunajaleipää. Syy on ainakin osittain se, että sen syöminen tapahtuu aina noin minuutissa, eikä ruokapostauksia…