A.W. Yrjänän kevytongelma

Ihan pakko lainata teille viisaita sanoja, jotka ovat A.W. Yrjänän suusta. Miehen ruokakolumni Elä keveämmin, nopeammin, pitempään! löytyy aamun Hesarin D-osan sivulta 1. Tässä lainaus tekstistä:

”On toki johdonmukaista, että jos kaapista löytyy kaikesta ravinto-arvosta puhdistettua valkoista vehnäjauhoa, niin juuston ja öljyn asemesta siellä on ruuan kaltaisia teollisia kemikaaleja. Se on suomalaisen ruokavalistuksen ja keskusliikevetoisen vähittäiskaupan suursaavutus. Kuten kai sekin, että kaikilla tuntuu olevan paska niin tiukassa nykyään, että siihen tarvitaan lääkkeeksi litrakaupalla ulkomaista kevytjogurttia. Joista useissa on monta palaa sokeria per purkki”.

”Suomi on taatusti maailman ainoa maa, jossa kevyttuotteet ovat ohittaneet oikean ruuan. Kauppa sanoo myyvänsä, mitä me ihmiset haluamme. Me haluamme sitä, mitä kaupallinen propagandakoneisto tyrkyttää suulla suuremmalla kaikilla taajuuksilla koko elämämme ajan”.

-lähde: Helsingin Sanomat, 21.1.2010

Tässä siis vain pari lainausta mainiosta kolumnista. Lukekaapa koko teksti, suosittelen.