Riisipaperitacot

Berliinissä kesällä 2009 ennustamani vietnamilaisten rullien rantautuminen Suomeen on vihdoin tapahtunut (kiitos mm. Rullan) ja nyt Uudenmaankadun Sushibar tekee riisipaperista jo omaa japanilaista versiotaan. Olen helmikuusta saakka käynyt säännöllisesti maistamassa näitä sushitacoja, niin överiä herkkua ne ovat.

Myönnän, että tuotekehitystä vielä tarvitaan, nämä kuvassa niin kauniin kiinteän näköiset lohi-vihannes -tacot kun valuvat pitkin sormia, mutta jos sen saa nopeasti tuuhun, niin homma toimii suhteellisen siististi ja makuhan on ihan kreisi.

Pakko kokeilla kotona.