Suomalaisessa ruokakaupassa luomutuotteita on tarjolla enemmän kuin koskaan aikaisemmin, mutta miksi niitä tulisi suosia? Luomu pesee perinteisen kahdessa asiassa: lisäaineita käytetään huomattavasti vähemmän ja kemialliset torjunta-aineet on kielletty.

Elokuinen matkani Berliiniin taittui perheen vanhalla Volvolla. Onko järkeä mennä maata pitkin lentämisen sijaan?

Olipahan ilta!

Olemme tottuneet käyttämään ravinnoksi hyvin suppeaa sienivalikoimaa, vaikka metsissä olisi potentiaalia vaikka kuinka. Sen lisäksi sienistä on paljon muuhunkin! Niitä voi hyödyntää paitsi ravintona, myös tekstiileissä, rakennusmateriaalina, lääketieteessä ja biopolttoaineena.